29.01.2020
Кефир, который полюбился нашим покупателям
Вы знаете, как нам удается достичь такой густой консистенции кефира, который так полюбился нашим покупателям?
Всё очень просто: мы производим кефир из парного молока, которое доставляется в цех сразу после дойки!
Если молоко перед переработкой охладить, как это делают большинство заводов, то состав молока меняется. И, соответственно, такого густого и вкусного кефира уже не получится.
На Октябрьских молочных кухнях в продаже кефир 3,2% и кефир 1% жирности.