РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ
Разотрите творог с сахаром, чтобы не осталось комочков.
Сливочное масло порубите ножом и добавьте к творогу.
Просейте муку с содой и добавьте ванильную эссенцию.
Замесите упругое и эластичное тесто. Если тесто будет прилипать к рукам, то добавьте немного муки. Скатайте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на час.
Достаньте тесто из холодильника, разделите его на несколько равных частей. Затем раскатайте каждую часть как можно тоньше, чтобы получился круг. Разделите его ножом на секторы. Положите на каждый кусочек начинки из мелко нарезанной кураги или изюм.
Застелите противень пекарской бумагой. Сверните тесто с начинкой таким образом, чтобы получились рогалики. Затем выложите получившиеся изделия на противень, оставляя промежутки между ними. Запекайте рогалики в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!
Сливочное масло порубите ножом и добавьте к творогу.
Просейте муку с содой и добавьте ванильную эссенцию.
Замесите упругое и эластичное тесто. Если тесто будет прилипать к рукам, то добавьте немного муки. Скатайте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на час.
Достаньте тесто из холодильника, разделите его на несколько равных частей. Затем раскатайте каждую часть как можно тоньше, чтобы получился круг. Разделите его ножом на секторы. Положите на каждый кусочек начинки из мелко нарезанной кураги или изюм.
Застелите противень пекарской бумагой. Сверните тесто с начинкой таким образом, чтобы получились рогалики. Затем выложите получившиеся изделия на противень, оставляя промежутки между ними. Запекайте рогалики в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!
1 ч.
6
Вам понадобятся:
творог 9% OkMILK 500 г. , сливочное масло OkMILK 200 г. , сахар 1/2 стакана , ванильная эссенция несколько капель , сода пищевая 1/2 чайных ложки , мука пшеничная 3 стакана курага или изюм 300 гр