БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Вам понадобится:

2 переспелых банана
100 г цельнозерновой пшеничной муки
50 г муки пшеничной высшего сорта
50 г сливочного масла ОК МОЛОКО
1 ст л сахара (по желанию, можно не добавлять)
2 ст л семян подсолнечника
2 ст л изюма
Горстка рубленных орехов
Щепотка соли
1 ч л разрыхлителя

Размять бананы вилкой, добавить растопленное масло, сахар и соль.
Добавить разрыхлитель к муке, просеять к бананам.
Добавить орехи, изюм, семечки.
Тесто выложить в форму.
Нагреть духовку до 170 градусов С и выпекать 40 минут.

Банановый хлеб можно выпекать как цельную буханку, так и в отдельных формочках для кексов.

Приятного аппетита!