Кокосовый кекс
Духовку разогрейте до 180 градусов.
В глубокой миске взбейте вместе яйца, молоко и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте муку, рахрыхлитель, соль, сливочное масло и сахар.
Соедините сухие ингредиенты с молочной смесью и размешайте до однородной консистенции. Затем вмешайте кокосовую стружку.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в неё тесто.
Выпекайте 50 - 60 минут.
Приятного аппетита!
1 ч 20 мин.
6
Вам понадобятся:
Кокосовая стружка 70 г. , Молоко OkMilk 100 мл. , Ванильный экстракт 5 мл. , Мука 250 г. , Разрыхлитель 10 г. , Соль щепотка , Сливочное масло OkMilk комнатной температуры 100 г. Сахар 150 г.