8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

sistema-kachestva-main-img.jpg

Наша система качества

Говорить о контроле качества можно лишь в том случае, когда производитель продуктов питания знает, что происходит на всех этапах производства, начиная с зернышка, которое упало в землю. Если торговая сеть требует от молочного завода дешевый продукт, то завод начинает химичить. В свою очередь он потребует от фермы дешевое молоко, и ферма начнет химичить. И кто на пути от поля до прилавка какую химию добавил в «здоровое питание» при современных технологиях ни одна лаборатория не разберется.

Сеть магазинов Октябрьское Молоко является уникальной. Сегодня в Московском регионе, нет торговой сети, которая контролирует полностью весь цикл производства и продажи молочной продукции со столь широким и разнообразным ассортиментом.

Мы могли добиться такого контроля, только потому, что под нашим управлением находится вся цепочка создания наших замечательных продуктов.

  • Мы сами засеиваем поля и выращиваем корма для наших коров. У нас достаточно своих натуральных удобрений, поэтому наши поля отличаются высоким плодородием. Мы не используем гербицидов и пестицидов. Это, несомненно, увеличивает себестоимость кормов, но и позволяет нам получать качественное безопасное молоко для нашего производства.
  • Мы сами выращиваем наших коров и полностью контролируем стадо. Это позволяет нам гарантировать покупателю, что он не получит молоко от больных коров, и коров, которые находятся в процессе лечения антибиотиками.
  • Мы сами перерабатываем наше молоко и производим уникальные натуральные продукты. Это самый важный этап и тут мы гордимся тем, что работаем по классическим технологиям, опираясь только на природные процессы, позволяющие добиваться невероятного вкуса за счет мастерства технологов. Вкуса из нашего детства, когда еще не было тотального использования заменителей и химических добавок.
  • Мы сами фасуем и доставляем наши продукты в магазины без посредников. А это важный этап в жизни скоропортящихся товаров, тем более в таком большом городе, как Москва. Это позволяет максимально быстро и бережно доставлять продукцию на прилавки наших магазинов.
  • И конечно сами продажи мы контролируем очень внимательно. Каждый день в магазины осуществляется завоз свежей продукции. Молоко, которое мы продаем в розлив, попадает в магазин на следующее утро после дойки коров. Наши продавцы внимательно следят за сроками годности, стремимся продавать товар в первые два дня после его производства. Наши продавцы-технологи каждый день жарят прямо в магазине свежайшие сырники, блины, оладьи, сыр-гриль, а также сбивают сливочное масло из топленых сливок! Мы не продаем свои товары в других торговых сетях, хотя таких предложений было много. Но мы убедились, что они не могут так внимательно контролировать качество и свежесть нашей продукции на своих складах и полках магазинов.

С качеством товаров связана их цена. Многие полагают, что чем выше цена, тем более качественный товар. Но ведь цену может накручивать цепочка посредников. Наша высококачественная продукция продается по средней цене. По таким ценам в торговых сетях можно найти молочную продукцию, но ее качество будет значительно ниже. А продукция, сравнимая по качеству с нашей, может стоить в 2, а то и в 3 раза дороже.